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Le nostre gamme
Affilacoltelli vi offre una gamma di affilacoltelli manuali di alta qualità, progettati per restaurare facilmente ed efficacemente il filo di tutte le vostre lame, che si tratti di coltelli da cucina, tascabili o strumenti professionali.
L’affilatore a rullo
La lama si fissa su un supporto magnetico che mantiene l’angolo al posto vostro. Basta poi far scorrere la pietra lungo il filo: non serve esperienza per ottenere un filo regolare.
Per coltelli da cucina in acciaio a lama liscia.
Come funziona
01
Appoggiate il coltello al supporto magnetico, dal lato dell’angolo scelto.
02
Fate scorrere il rullo avanti e indietro lungo la lama con la grana più grossa, poi girate il coltello.
03
Terminate con la grana fine per un filo netto e regolare.
L’affilatura tradizionale, dalla grana più grossa per riparare una lama alla più fine per lucidarla.
Specialisti dell’affilatura dei coltelli
Il nostro negozio, Affilacoltelli, vi garantisce prodotti ad alte prestazioni, disponibili in magazzino con consegne rapide in tutta Italia.
Domande frequenti
L’affilatore a rullo con supporto magnetico: l’angolo viene mantenuto per voi, basta far scorrere la pietra lungo la lama.
Più il numero è basso, più la grana è grossa. Una grana grossa (da 240 a 400) ridà mordente a una lama smussata, una media (1000) affila, una fine (3000 e oltre) rifinisce e lucida il filo.
Gli affilatori a rullo e le pietre sono pensati per le lame lisce. I coltelli seghettati richiedono uno strumento specifico.
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