Affilacoltelli – Sistema ad angolo fisso con pietre diamantate, pietre per affilare e lucidatura

Materiale: realizzato in acciaio inossidabile, durevole e resistente alla corrosione

Sistema ad angolo fisso: consente un’affilatura precisa con angoli regolabili per diverse lame

Pietre diamantate incluse: 240#, 800#, 2000# e finitura in pelle per un’affilatura rapida ed efficace

Pietre per affilare incluse: 180#, 400#, 800#, 1500# per un’affilatura progressiva delle lame

Pietre di lucidatura incluse: 3000#, 5000#, 8000#, 10000# per una finitura ultra-precisa e un filo impeccabile

Certificazioni: conforme agli standard CE, CIQ, EEC, LFGB e SGS

Versatile e pratico: progettato per un uso facile ed efficace, sia a casa che in cucina professionale

1 – Stabilizza l’affilatore

Pulisci la superficie di lavoro, quindi fissa saldamente l’apparecchio con la ventosa per garantire una base stabile durante l’affilatura.

2 – Seleziona la pietra adatta

Scegli la grana corrispondente allo stato della lama (grossa per restaurare, fine per lucidare), quindi inserisci la pietra nel suo supporto.

3 – Posiziona correttamente la lama

Inserisci la lama nella guida ad angolo fisso per garantire un’affilatura regolare e perfettamente allineata.

4 – Procedi con l’affilatura

Tira delicatamente la lama verso di te con pressione leggera. Ripeti il movimento due volte per ciascun lato per ottenere un filo omogeneo.

5 – Pulisci dopo l’uso

Risciacqua la lama con acqua pulita, asciuga accuratamente l’affilatore e riponilo in un luogo asciutto per prolungarne la durata.

💡 Consiglio Pro: un movimento continuo e senza strappi assicura un’usura uniforme della pietra e un risultato netto e duraturo.