Affilacoltelli a rullo 4 angoli in legno scuro con 2 dischi diamantati 600# e 1000#
Affilacoltelli a rullo 4 angoli arancione con 2 dischi diamantati 400# e 1000#
Affilacoltelli a rullo 4 angoli in legno scuro con 6 dischi per affilare
Affilacoltelli a rullo 4 angoli arancione con 6 dischi diamantati, in pietra e da lucidatura
Affilacoltelli a rullo sulla sua base a 4 angoli in una cucina
Affilatura di un coltello da chef con l'affilacoltelli a rullo e la sua base magnetica
Affilacoltelli a rullo e i suoi dischi intercambiabili
Cilindro in legno dell'affilacoltelli a rullo

Affilacoltelli a rullo 4 angoli 15°, 18°, 20° e 22° con dischi diamantati

49,90€

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Affilatura ultra-rapida garantita
Angolo regolato bloccato
-10% con il codice Welcome10
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Un affilacoltelli a rullo con base magnetica a quattro angoli: 15°, 18°, 20° e 22°. Il magnete tiene ferma la lama mentre fate scorrere il cilindro lungo il filo. Per cambiare angolo basta ruotare la base.

A seconda del modello scelto, viene fornito con 2 o 6 dischi intercambiabili: diamantati per affilare, in pietra e da lucidatura per rifinire. Progettato dal marchio RSCHEF.

  • Base magnetica a 4 angoli: 15°, 18°, 20° e 22°
  • Lama tenuta da un magnete durante l'affilatura
  • Dischi intercambiabili: diamante, pietra o lucidatura a seconda del modello
  • Affilatura manuale, senza elettricità
  • Due finiture: legno scuro o arancione

Una volta confermato il tuo ordine, questo sarà elaborato entro 24 / 48 ore. I nostri tempi di consegna sono da 8 a 15 giorni lavorativi.

1. Posiziona la pietra diamantata

Posiziona saldamente la piastra a doppia grana (400/1000) sul suo supporto magnetico. Questo garantisce una base stabile durante tutta la sessione di affilatura.

2. Regola l'angolo di affilatura

Appoggia la lama contro il supporto magnetico e scegli l'inclinazione in base alle tue esigenze:

• 15° per un filo fine e preciso

• 20° per un filo più solido e duraturo

3. Inizia con la grana 400

Passa la lama dieci volte su ogni lato, partendo dal tallone fino alla punta. Questa fase elimina le imperfezioni e ridona mordente al filo.

4. Finitura con la grana 1000

Ripeti gli stessi movimenti nella fessura dedicata alla grana 1000. Circa sei passaggi leggeri sono sufficienti per lisciare e lucidare la lama fino a ottenere un filo a specchio.

5. Pulisci e riponi il tuo materiale

Sciacqua la lama con acqua pulita, asciugala bene, quindi riponi il tuo affilatore in un cassetto o in un armadietto a portata di mano.

Consiglio da professionista : Non esercitare una pressione inutile. Lascia che sia la pietra a fare il lavoro per preservare sia il filo della lama che la longevità dell'affilatore.

Prestazioni e design incomparabili

Affilatura semplice

Risultati rapidi

Materiali durevoli

Legno naturale o metallo

Proteggi le tue lame

Moltiplica per 10 la vita delle tue lame

Precisione perfetta

Per tagli netti

L'angolo giusto per ogni coltello

Ogni lato della base corrisponde a un angolo. 15° per i coltelli giapponesi a lama sottile, 18° per i coltelli asiatici, 20° per la maggior parte dei coltelli da cucina occidentali e 22° per i coltelli da esterno, più robusti.

Il magnete tiene la lama contro la base: l'angolo resta lo stesso a ogni passata, senza doverlo tenere a mano.

Affûtage d'un couteau de chef avec l'aiguiseur à rouleau et sa base magnétique
Aiguiseur à rouleau et ses disques d'affûtage interchangeables

Dalla sgrossatura alla rifinitura

I dischi si cambiano in base allo stato della lama. Le grane diamantate più grosse (240#, 400#) ridanno il filo a un coltello smussato, 1000# affila per l'uso quotidiano. Le pietre (600#, 800#, 1200#) affinano il filo e i dischi di lucidatura (3000#, 8000#) danno una finitura liscia.

I modelli a 2 dischi coprono la manutenzione quotidiana; i modelli a 6 dischi vanno dalla sgrossatura alla rifinitura.

Aiguiseur à rouleau posé sur sa base 4 angles dans une cuisine

Il nostro affilatore a colpo d'occhio

Semplicità, eleganza e prestazioni per rivoluzionare l'affilatura.

La tua offerta

Concorrenza

Compatibile con tutti i tipi di coltelli

Efficacia duratura dell'affilatura grazie ai diamanti

Design compatto e sicuro

Spedizione tracciata e veloce

Affilatura in pochi secondi

Perché scegliere un affilacoltelli a rulli?


Gli affilacoltelli a rulli offrono un affilatura precisa, rapida e accessibile a tutti. Grazie al loro meccanismo ad angolo fisso, la lama scivola naturalmente contro i rulli per un risultato omogeneo, senza rischio di errore.

Che siate cuochi professionisti o amatori, è la soluzione ideale per ritrovare un taglio netto in pochi secondi, senza tecnica particolare. Efficace, durevole e semplice da usare: è la scelta migliore per mantenere i vostri coltelli quotidianamente.

Scoprite anche il nostro Affilacoltelli a Rullo in Legno